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Ecopower II 2A

Alta qualidade, economia, controle e robustez, tudo em um só equipamento!

forno de lastro ecopower II 2A
forno lastro ecopower pratica

Podem ser empilhados até 4 módulos com painéis independentes

Com funcionamentos independentes, é possível produzir diferentes receitas ao mesmo tempo, uma em cada módulo.

Mais economia

A função Ecopower, que dá nome à linha, desliga as resistências quando o forno está vazio, gerando economia de energia.


Além disso, com a venda por módulo, é possível investir aos poucos e aprimorar sua produção com a aquisição de mais módulos.

forno lastro ecopower
forno de lastro pao frances

Resultados personalizados e de alta qualidade

Com controles independentes das temperaturas de teto e lastro, é possível assar pães franceses, pães especiais e produtos de confeitaria com precisão e da forma que você preferir.

Mais praticidade e padronização

Permite programar até 20 receitas, com até 4 passos cada.

forno lastro programavel

Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Função padeiro noturno: inicia receitas automaticamente no horário programado.

Função Jet Steam: permite o controle preciso da injeção de vapor.

Controle independente das temperaturas de teto e lastro.

Modulações

  • forno lastro ecopower ll pratica 1 modulo

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Módulo

Capacidade: 72 pães franceses por ciclo.

  • forno lastro ecopower ll pratica 1 modulo com base

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Módulo 01

Capacidade: 72 pães franceses por ciclo.

  • forno lastro ecopower ll pratica 2 modulos com base

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Módulo 02

Capacidade: 144 pães franceses por ciclo.

  • forno lastro ecopower ll pratica 3 modulos com base

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  • forno lastro ecopower ll pratica 3 modulos com base

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Módulo 03

Capacidade: 216 pães franceses por ciclo.

  • forno lastro ecopower ll pratica 4 modulos com base

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Módulo 04

Capacidade: 288 pães franceses por ciclo.

  • Características do Produto


    Operação

    • Controle de temperatura de 50°C a 300°C.
    • Timer de até 240 minutos com alarme sonoro.
    • Sistema de iluminação de câmara.
    • Possui extrator de vapor.
    • Função Padeiro Noturno.
    • Função Ecopower para economia de energia em câmara vazia.

    Estrutura

    • Capacidade de 2 assadeiras 60x80cm por módulo.
    • Construído em aço inoxidável.
    • Isolamento de alta performance.
    • Empilhavel em até 4 módulos.
    • Porta com sistema exclusivo de fácil remoção e limpeza.
    • Uso eficiente de energia.
    • 1 ano de garantia. 

Acessórios de Série

Base e sobreteto

Apenas na aquisição de módulos sobrepostos.

Acessórios Opcionais

Assadeira 60x80cm

Ótimos resultados no preparo de pães franceses, pães especiais e itens de confeitaria.

Forneio fácil

Facilita o carregamento das assadeiras nos fornos lastro.

Puxador de assadeira telescópico

Utilizado para retirar assadeiras de dentro dos fornos lastro.

Filtros de água

Item essencial para a filtragem e retenção de sujidades, tais como partículas sólidas de areia, sedimentos e, principalmente, sais minerais; certificando assim que a entrada de água esteja de acordo com as especificações hidráulicas do equipamento.

Informações Gerais

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