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Prática no Encontro da Irmãos Avelino

A Prática foi uma das participantes do 1º Encontro de Negócios de Food Service da Irmãos Avelino, realizado em 10 de agosto de 2012, na Casa de Portugal.

Com o objetivo de aproximar seus clientes das indústrias que atuam no segmento de food service, a Irmãos Avelino, distribuidora e importadora com mais de 1800 itens em seu portfólio, contou com uma parceria extra da Prática no Encontro de Negócios: o sorteio de um Forno Combinado Programável Gourmet, modelo EC-3, com capacidade para 3 GNs, capaz de assar, cozinhar, banho-maria, regenerar e grill, com auto limpeza.

O Encontro contou com apresentações de vários temas de interesse do setor, tais como, Mercado de Food Service: Tendências e oportunidades para o empresário da Alimentação, com Enzo Donna; Inovação e Cultura Gastronômica com André Boccato; Gestão de Restaurantes: os novos desafios e oportunidades da mão de obra, com Marco Amatti; Desafios e oportunidades para o empresário de panificação, com Sérgio Santos; Da Entrada à Sobremesa, com Luiz Farias, entre outros temas.

 

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