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Prática recebe consultores de foodservice

Na última sexta-feira, 22 de fevereiro, a Prática Klimaquip recebeu na sua matriz, em Pouso Alegre/MG, os consultores da FSone Business Intelligence, Sr. Amauri Pelloso e Sra. Ivim Pelloso.

A visita começou na sala de treinamento com o diretor de panificação Angelo de Souza. Na oportunidade, foram apresentados os diferenciais de rentabilidade, produtividade e eficiência energética das soluções e tecnologias Prática, além de falar sobre os fundamentos e as tendências do setor.

Após isso, os consultores foram para o Centro de Tecnologia em Panificação, onde o técnico João Damião fez demonstrações com pães especiais utilizando os nossos equipamentos, comprovando toda capacidade e qualidade das Divisoras, Fornos e Grupos Automáticos.

O encerramento foi no Centro de Tecnologia em Gastronomia, onde o Chef Guilherme Satoro fez apresentações utilizando os Fornos Combinados e Speed Ovens. O diretor geral da Prática, Luiz Eduardo Rezende, concluiu as atividades com visitação à fábrica e uma reunião informal com interação sobre as tendências do foodservice no Brasil.

 

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