• → Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.
• → Dimensões (alt. × larg. × prof.): 2138mm X 1144mm X 1839mm.

• → Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
• → Modo Confeitaria: Com "stop" da turbina.
• → Programável: armazena até 99 receitas de até 4 passos cada.
• → Construído em aço inoxidável.
• → Isolamento de alta performance em lã de rocha.
• → Aquecimento por resistências blindadas.
• → Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão: 3 turbinas.
• → Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
• → Vapor gerado por injeção direta de água na turbina.
• → Sistema de iluminação de câmara.
• → Uso eficiente de energia.
• → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

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