Fornos Turbo Programáveis E200 PRG

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Forno Turbo Programável E200 PRG

Capacidade: Oito (8) - Assadeiras 58cm x 70cm

Tensão: 220V trifásico e 380V trifásico

Dimensões (larg. x prof. x alt.):

Forno: 973mm x 1296mm x 1080mm
Forno + base: 973mm x 1296mm x 1855mm

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INDICAÇÃO DE USO

Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que se destinam a servir a todo momento.

CARACTERÍSTICAS

→ Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de preaquecimento;
→ Conexão USB para importação e exportação de receitas;
→ Controle de temperatura de 50°C a 250°C;
→ Construídos em aço inoxidável;
→ Isolamento de alta performance;
→ Pés ajustáveis;
→ Aquecimento por resistências blindadas;
→ Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais, com sistema de reversão;
→ Função: Convecção Off para confeitaria;
→ Função Controle de Umidade durante o passo;
→ Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização;
→ Vapor gerado por injeção de água no início do passo;
→ Sistema de iluminação de câmara;
→ Uso eficiente de energia;
→ 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

ITEM DE SÉRIE

→ Base para apoio do forno;

ACESSÓRIOS OPCIONAIS

→ Coifa Carenagem (sem sistema de exaustão);

CERTIFICAÇÃO

→ Forno E200 PRG é certificado conforme Portaria INMETRO Nº 446.

INFORMAÇÕES GERAIS

CARACTERÍSTICASTÉCNICAS

MANUAL Fornos Turbo PRG

TEMPLATE PARAPROJETISTAS

ARQUIVOREVIT

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