Fornos de Convecção MiniConv Classic Black Programável

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Capacidade: Quatro (4) - Assadeiras 35x35cm

Tensão: 220V monofásico

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 446mm x 586mm x 694mm

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INDICAÇÃO DE USO

Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que se destinam a servir a todo momento.

→ Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.
→ Conexão USB para importação e exportação de receitas.
→ Controle de temperatura de 30°C até 230°C.
→ Construído em aço inoxidável.
→ Isolamento de alta performance.
→ Pés ajustáveis.
→ Aquecimento por resistências blindadas.
→ Vapor gerado por injeção de água no início do passo.
→ Função Controle de Umidade durante o passo.
→ Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance.
→ Função: Convecção Off para confeitaria.
→ Sistema de iluminação de câmara.
→ Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização.
→ Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1).
→ Uso eficiente de energia.
→ 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural)