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Speed Ovens Chef Express

A melhor tecnologia de finalização de alimentos.

O speed oven Chef Express é indicado para o acabamento de alimentos in natura, resfriados ou congelados com excelentes resultados de sabor, aparência e crocância.

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A tecnologia de ar impingido (jato de ar em alta velocidade) combinado com micro-ondas e radiação infravermelha, permite cozinhar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.

Também possui o sistema ventless com filtro conversor catalítico, o que dispensa exaustão. São ideais para fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes, lojas de conveniência e serviços que demandem especial rapidez no atendimento.

CARACTERÍSTICAS

ESQUEMA DE FUNCIONAMENTO

DADOS TÉCNICOS

DADOS DE TRANSPORTE

 

ACESSÓRIOS OPCIONAIS

bandeja antiaderente
cesto teflon
cesto teflon perf
speed grill
 
placa mucorita
espátula express
kay oven cleaner
kit epi
 

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