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Linha Gourmet Easy Gourmet 

Capacidade: 5 GNs 1/1 x 65mm

Tensão: 220V monofásico, 220V Trifásico ou 380V Trifásico

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 732mm x 650mm x 685mm

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INDICAÇÃO

  • Para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e outros estabelecimentos que necessitam de economia e agilidade na produção das refeições.

CARACTERÍSTICAS

  • Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor; Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Esfriar; Minhas Receitas; Higienização.
  • → Steam Power: exclusiva tecnologia para controle preciso da geração de vapor com baixo gasto energético;
  • →  Controle de temperatura de 30ºC a 260ºC;
  • →  Controle de vapor ajustável de 0% a 100%;
  • →  Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta rotação;
  • →  Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;
  • →  Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade;
  • →  Uso eficiente de energia;
  • →  Construído em aço inoxidável;
  • →  1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

ACESSÓRIOS OPCIONAIS

GN 1/1 inox 30mm lisa
GN 1/1 inox 65mm lisa
GN 1/1 inox perfurada
 
grelha frango
grelha ovos
smart grill
 
tela expandida
grelha 1/1
tampa 1/1
  • → Filtro de água
  • → Base de apoio

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