

Movidos
por desafios
é o slogan que celebra os 35 anos da Prática.
Ao longo da nossa trajetória no food service, ampliamos
fronteiras e fortalecemos nossa atuação no Brasil e no mundo.
Ser movidos por desafios é ter postura, buscar soluções onde há
perguntas, inovar onde existem limites e evoluir continuamente.
Com conhecimento técnico, dedicação diária e confiança, seguimos
com um propósito claro: ajudar nossos clientes a preparar comida
de qualidade sem desperdícios.
Mais do que marcar uma data, este selo reforça um jeito de pensar,
agir e evoluir. Um lembrete de que seguimos juntos, conectando
experiências, compartilhando conquistas e enfrentando os próximos
desafios.
Uma mensagem dos nossos fundadores

Bem-vindo!
Desde que começamos a Prática, em 1991, temos vivido uma jornada extraordinária.
Ao olhar para trás, percebemos que muitos dos elementos que definem a Prática hoje já estavam presentes desde o início.
Em primeiro lugar, nosso foco está em produtos sustentáveis e com eficiência energética, que reduzem o desperdício. Acreditamos em uma forma consciente de negócios, baseada em oportunidades de “ganha-ganha”. Isso significa desenvolver produtos que melhorem as operações dos nossos clientes e, ao mesmo tempo, contribuam positivamente para a sociedade e o meio ambiente.
Em segundo lugar, nossa proximidade com os clientes. Um entendimento
profundo das reais necessidades dos nossos clientes é a base para a inovação em nossos produtos e serviços.
Por fim, nosso espírito empreendedor. Toda pessoa que decide tirar uma ideia do papel imagina uma nova realidade, mas isso é apenas a metade da história. É preciso lutar para tornar esses sonhos reais e superar os desafios que surgem no caminho dessa visão. Foi o que sempre fizemos e o que continuaremos a fazer.
Como gostamos de dizer na Prática: “sucesso sustentável é sucesso compartilhado.”
Obrigado por ajudar a tornar essa visão uma realidade.
Não poderíamos fazê-lo sem você.
André Rezende e Luiz Eduardo Rezende
Nossa história
Primeiro escritório da Prática, Pouso Alegre (1991)


Fábrica da Prática, Pouso Alegre (2025)
Sonhe grande
e torne real
Os fundadores da Prática - André e Luiz Eduardo Rezende - nasceram em uma família empreendedora. Seu pai, Lipe, comandou diversos negócios e era um exemplo vivo de empreendedorismo, combinando visão e ação.
“Primeiro veja na cabeça, depois coloque em prática”, dizia Lipe aos filhos, “sonhe grande e torne real”. Inspirados pelo pai, André e Luiz Eduardo
sonharam em abrir a própria empresa.
Apesar dos esforços, seus primeiros negócios enfrentaram dificuldades. Mas os irmãos eram comprometidos e resilientes. Eles aprenderam com suas experiências, transformando cada desafio em uma oportunidade de aprimoramento e crescimento.
A família abriu uma grande loja de departamentos em Pouso Alegre. Nos fundos da loja, havia uma padaria. Um dos maiores custos da loja, além da folha de pagamento e das matérias-primas, era a conta de luz da padaria.
O primeiro forno da Prática para padarias, lançado em 1995


Um forno da linha Vitrine da Prática para padarias em 2026
Um novo tipo de forno
André enxergou uma oportunidade.
Ele criaria um novo tipo de forno para padarias, capaz de preparar alimentos de qualidade usando menos energia, reduzindo custos e minimizando desperdícios.
Isso melhoraria as operações das padarias e o bem-estar de seus clientes, reduzindo ao mesmo tempo o impacto negativo no meio ambiente. Com sua formação em engenharia, André trabalhou incansavelmente, projetando o novo equipamento.
Após muitas iterações, a Prática lançou seu primeiro forno.
A inovação central de qualidade e eficiência era única no mercado.
Os primeiros clientes chegaram e outros logo o seguiram.
A empresa celebrou seus primeiros momentos de sucesso compartilhado.
A jornada da Prática havia começado.
Liderados por dois irmãos com uma visão única e guiados pelas palavras do pai para tornar esse grande sonho real.
Linha do tempo




De onde viemos
Uma empresa global do Brasil
A identidade de toda empresa é complexa e formada por múltiplas camadas - sua história, seu time e suas atividades. Com a Prática, não é diferente.
Hoje, atuamos em mais de 50 países, com sedes locais nos Estados Unidos, Alemanha e Chile. Competimos com os principais fabricantes de equipamentos do mundo. Em termos de operações e mentalidade, somos uma empresa global.
Mas também somos brasileiros. Temos uma presença sem igual em todo o país e somos reconhecidos no nosso setor como a principal marca nacional. Por meio das exportações e da expansão internacional, buscamos representar o melhor do Brasil no mundo.


Construímos um caminho claro para o futuro ao saber de onde viemos.
Finalmente, somos orgulhosamente de Pouso Alegre, Minas Gerais, um lugar com fortes tradições em indústria, manufatura e tecnologia. Nossa cidade, nossa comunidade, nossa casa.
A Prática é local, nacional e global. Abraçamos cada um desses elementos da nossa identidade, pois cada um contribui para nos tornar únicos em nosso setor hoje.

Propósito
Promover comida de qualidade sem desperdícios.
Visão
Ser uma empresa global com excelência em
produtos, operações e experiência do cliente.

Valores

Competitividade

Dedicação ao cliente

Respeito

Agilidade

Comprometimento

Proatividade

Vontade de melhorar

Inovação
Manifesto




