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17/01/2022
Ultracongelador de canecas: garanta mais vendas no verão com o tradicional chopp na caneca congelada
Servir chopes em canecas congeladas pode ser uma alternativa interessante para atrair novos clientes para o seu estabelecimento. No entanto, para que os copos sejam congelados rapidamente e com mais eficiência, é preciso dispor de um equipamento que comporte uma grande quantidade dos mais diferenciados tipos de copos para cerveja e outras bebidas.
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12/01/2022
Premiada em 10 categorias, Prática marca presença no Baker Top 2021
Quem conhece sabe que trabalhar com fermentação natural exige diversos cuidados; e um deles é a hidratação da massa. Por isso, trouxemos nosso artigo de hoje para auxiliar você a oferecer pães e outros produtos especiais com muito mais qualidade.
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04/01/2022
Importância da hidratação na produção de pães de fermentação natural
Quem conhece sabe que trabalhar com fermentação natural exige diversos cuidados; e um deles é a hidratação da massa. Por isso, trouxemos nosso artigo de hoje para auxiliar você a oferecer pães e outros produtos especiais com muito mais qualidade.
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24/11/2021
Prática na Mansão Cake Lover 2021 (Por Bruna Rebelo)
A Prática marca presença na Mansão Cake Lover 2021, o reality show criado pela Bruna Rebelo que reúne profissionais da confeitaria em busca do bolo perfeito.
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22/11/2021
Bolo de cenoura: ofereça na padaria e turbine suas vendas!
Fofinho e com cobertura de chocolate cremoso, o bolo de cenoura é apreciado com unanimidade por todos os públicos e, embora seja um bolo geralmente caseiro, ele não deixa de ser um líder de vendas nos empreendimentos de panificação e confeitaria.
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19/11/2021
Ambiente instagramável: conheça a tendência e descubra como ela pode aumentar a procura pelo seu estabelecimento
Para acompanhar a era digital, é importante que o seu estabelecimento, seja ele restaurante, bar, sorveteria, padaria ou outros, fique por dentro de uma tendência internacional: o ambiente instagramável.
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