01
/ 01

Forno Turbo Programável G500 PRG

Capacidade: Doze (12) ou Dezoito (18) - Assadeiras 60x80cm

Tensão: 220V trifásico e 380V trifásico

Dimensões (larg. x prof. x alt.): 1032mm x 2181mm x 2048mm

 

Solicitar Orçamento

Compartilhe

INDICAÇÃO DE USO

Para padarias e industrias de panificação em geral.

 

CARACTERÍSTICAS

  • → Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de preaquecimento;
  • → Conexão USB para importação e exportação de receita;
  • → Controle de temperatura de 50°C a 250°;
  • → Construídos em aço inoxidável;
  • → Isolamento de alta performance;
  • → Aquecimento por queimador atmosférico e trocadores de calor;
  • → Convecção com circulação de ar por 2 turbinas de alta performance, com sistema de reversão;
  • → Porta com vidro duplo temperado;
  • → Vapor gerado por injeção de água no início do passo;
  • → Função Controle de Umidade durante o passo;
  • → Função: Convecção Off para confeitaria;
  • → Sistema de Iluminação de câmara;
  • → Uso eficiente de energia;
  • → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

 

ITEM DE SÉRIE

  • → Tubo Chaminé;
  • → Carro gaiola com 12 níveis;

 

ACESSÓRIOS OPCIONAIS

  • → Coifa Carenagem (sem sistema de Exaustão).
  • → Carro gaiola 12 níveis com suporte para assadeiras 60x80cm.
  • → Carro gaiola 18 níveis com suporte para assadeiras 60x80cm (ideal para biscoitos).

 

 

SOLICITE UM ORÇAMENTO

  Desejo receber conteúdos, newsletter e promoções exclusivas da Prática.