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Linha Gourmet Coifa Gourmet 

Coifa gastronômica para fornos combinados Prática, linha Gourmet 3 e 6 GNs.

Tensão: 220V monofásico

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 413mm x 651mm x 959mm

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INDICAÇÃO

  • Indicado para retenção e atenuação de vapores, odores e fumaça resultantes de todos processos de cocção de fornos combinados.

 

CARACTERÍSTICAS

  • Termostato para acionamento e desligamento automático sem ação do operador;
  • Funcionamento silencioso;
  • Construção em aço inox 430 de elevada resistência a oxidação;
  • Conexão elétrica simples com plugue padrão comum de 3 pinos – 220 V;
  • Sistema de filtragem de 4 estágios:
    • Filtro inercial do tipo chicana (contenção de chama e condensação de vapor);
    • Filtro de tela metálica do tipo Mesh (retenção de gorduras);
    • Filtro HEPA (filtro de alta performance para captação de partículas e impurezas);
    • Filtro de carvão ativado (retenção de odores);
  • Sistema de fácil manutenção e limpeza de filtros e câmara;
  • Luzes indicadores de funcionamento e troca de filtro;
  • Indicado para 1 forno de 3 GN's, 1 forno de 6 GN's ou 2 fornos de 3 GN's;
  • 1 ano de garantia.

Nota: normas e regulamentos locais para sistemas de exaustão devem ser consultados.

 

ACESSÓRIOS DE SÉRIE

  • → Kit de conexão da coifa com 2 fornos de 3 GN´s.

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