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Forno turbo programável

E250 Programável

Alta capacidade para turbinar sua produção!


Capacidade: 7 assadeiras 60x80cm.


Produção: Até 250 pães franceses crus de 65g por ciclo.

Tensão: 220V trifásico / 380V trifásico.


Dimensões (alt. × larg. × prof.):

  • Forno: 1155mm x 973mm x 1396mm 
  • Forno + base: 1930mm x 973mm x 1396mm
forno para padaria

Muita produtividade

Produz grandes fornadas de pães, salgados e itens de confeitaria em pouco tempo.

Mais praticidade e padronização

Permite programar até 100 receitas, com até 4 passos cada, contando ainda com o passo de preaquecimento.

forno turbo pratica e250 prg programavel
pao fatiado

Qualidade no resultado

Proporciona um assamento uniforme e de qualidade aos produtos, graças à distribuição de calor das turbinas e aos controles precisos de injeção de vapor e controle de umidade.

Uma mão faz sinal de paz com os dedos.

Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Um ícone de unidade flash USB azul em um fundo branco.

Possui conexão USB: para importação e exportação de receitas.

Um ícone azul de uma nuvem com uma seta apontando para cima.

Controles precisos de injeção de vapor e de umidade.

  • Características do Produto


    Operação

    • Controle de temperatura de 50°C a 250°C.
    • Controle de tempo de 1 a 99 minutos.
    • Função Convecção Off que para a turbina, para alimentos delicados de confeitaria.

    Estrutura

    • Construído em aço inoxidável.
    • Porta com vidro duplo temperado e rebatível.
    • Sistema de iluminação de câmara.
    • Isolamento térmico de alta performance.
    • Pés ajustáveis.
    • Convecção de ar forçado por meio de turbina com sistema de reversão.
    • Aquecimento por resistências blindadas.
    • Uso eficiente de energia.
    • 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

Acessórios de Série

Base em aço inoxidável

Ideal para posicionar o E200 de forma mais ergonômica para os colaboradores.

Uma renderização 3D de uma estrutura de metal em um fundo branco.

Acessórios Opcionais

Coifa Carenagem

Sem sistema de exaustão.

Uma caixa de aço inoxidável com a palavra pratica nela

Filtros de água

Dois filtros de água, um branco e um azul, estão lado a lado em um fundo branco.

Item essencial para a filtragem e retenção de sujidades, tais como partículas sólidas de areia, sedimentos e, principalmente, sais minerais; certificando assim que a entrada de água esteja de acordo com as especificações hidráulicas do equipamento.

Informações Gerais

Um ícone preto e branco de um livro com a palavra catalogo abaixo dele.
Uma prancheta com uma lista de verificação e um relógio.
Um ícone manual com um pedaço de papel em uma gaveta.
Um cubo preto e branco com a letra r nele
Um ícone de uma gaveta com as palavras template para projetistas abaixo dela
Um objeto azul está flutuando no ar sobre um fundo branco.