Prática destaca eficiência e versatilidade dos fornos combinados no maior festival gastronômico do mundo
A Prática marca presença mais uma vez na 9ª edição do Taste São Paulo Festival, que acontece nos dias 13 a 15, 19 a 22 e 27 a 29 de junho, no Parque Villa-Lobos.
O evento, um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, reúne novidades, sabores, aulas com grandes nomes da gastronomia, entretenimento e ativações especiais.
Neste ano, o destaque da participação da Prática é a apresentação do forno combinado como uma solução inovadora para o preparo de churrasco.
No espaço Fire Pit (arena gastronômica montada dentro do festival Taste Brasil), o público tem a oportunidade de experimentar pratos como Choripan, T-bone, legumes grelhados, farofa crocante e vinagrete. Uma demonstração na prática de como a tecnologia pode transformar a tradicional experiência da brasa, com mais controle, produtividade e qualidade.
Além das degustações, o Fire Pit oferece aulas e rodas de conversa ao vivo com alguns dos melhores chefs do Brasil, que compartilham técnicas, segredos e diferentes formas de preparo na brasa.
O espaço vai além do churrasco tradicional e explora novas possibilidades com carnes, peixes, vegetais, pães e até sobremesas.
A participação da Prática reforça a versatilidade e o impacto dos fornos combinados no food service. A solução alia tecnologia e eficiência, entregando resultados com alto padrão de sabor, textura e acabamento, além de contribuir para uma operação mais ágil, sustentável e econômica.
Se você ainda não visitou o Taste São Paulo Festival, aproveite: o evento segue para o último final de semana, de 27 a 29 de junho. Não perca a chance de viver essa experiência gastronômica e conhecer de perto as soluções da Prática!
