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Resfriadores de Água

RAK100

Hidratação e temperatura na dose certa!


Capacidade

  • Armazenamento de 100 litros;
  • Produção de 45 litros por hora.


Tensão: 220V monofásico.


Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1504mm x 505mm x 705mm.

Mantenha a temperatura da massa sob controle

O RAK100 mantém a água na temperatura certa (2°C) para que a massa não sobreaqueça na amassadeira e não inicie o processo de fermentação antes da hora.

Função Padeiro Noturno

Programe o funcionamento automático do equipamento e tenha água gelada já no começo da produção diária.

Painel digital: permite a fácil programação dos processos.

Setpoint de temperatura: 2°C

  • Características do Produto


    Operação

    • Setpoint de temperatura da água de 2°C.
    • Display de fácil operação.
    • Medidor de dosagem preciso.
    • Calibração manual de fácil acesso.
    • Funcionamento em ambientes com temperatura de até 40°C.

    Estrutura

    • Construção em aço inoxidável.
    • Rodízios para movimentação.
    • Reservatório com isolamento em poliuretano injetado.
    • Bomba de água para abastecimento e recirculação.
    • Compressor de 1hp.
    • Proteção anti-congelamento.
    • Mangueira com ponta em aço inoxidável e em formato de gancho para fácil utilização nas amassadeiras.

Acessórios de série

Mangueira de entrada

Mangueira de saída

Informações Gerais

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