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Prática apresenta a Espiral de Congelamento ECK400 na Anufood 2020

 

Realizada entre os dias 09 e 11 de março de 2020, no São Paulo expo, da capital paulista, a Anufood 2020 é uma feira de negócios para o setor de alimentos e bebidas que contou com a presença de fabricantes e fornecedores, que apresentaram, em detalhes, as características de seus produtos.

Em contrapartida estiveram presentes, também, empresários da área, que procuram a feira para analisar novas tecnologias e tendências, para encontrar o melhor custo-benefício para as soluções que desejam implementar em seus negócios.

Foram cerca de 14.400 marcas de produtos e soluções para o food service, de 24 países, com 12 pavilhões internacionais.

O showroom da SINDAL foi um dos destaques da feira de negócios, com a apresentação de soluções para cozinhas industriais. Todos os produtos expostos têm o viés de auxiliar na redução de custos, economia de espaço e aumento de produtividade.

É aí que entrou a Prática, com o inovador e produtivo equipamento de congelamento industrial, a Espiral de Congelamento ECK400, que foi apresentado nos três dias do evento, como solução para indústrias distribuidoras de pães e outros produtos congelados como salgados, nuggets, hambúrgueres, pudins etc.

O equipamento possui uma esteira que recebe os alimentos, que percorrem por todo o interior do equipamento e saem do outro lado desse, resfriados (com 2 C° a 4 C°) ou congelados (a -18 C°).

Além das apresentações de produtos, a Anufood 2020 contou com diversos outros conteúdos relacionados à informação, como seminários, palestras, oficinas, aulas-show, entre outros.

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