Fornos de Panificação
HPE100 Programável
Dê um show de produtividade na frente de loja!
Capacidade: 5 assadeiras 40x60cm ou 45x65cm.
Produção:
Até 100 pães franceses crus de 65g por ciclo.
Tensão: 220V monofásico / 220V trifásico / 380V trifásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.):
896mm x 957mm x 707mm.
Mais praticidade e padronização
Permite programar até 100 receitas, com até 4 passos cada, contando ainda com o passo de preaquecimento.
Qualidade no resultado
Proporciona um assamento uniforme e de qualidade aos produtos, graças à distribuição de calor das turbinas e aos controles precisos de injeção de vapor e controle de umidade.
Produtividade
Com capacidade para assar até 100 pães de 50g por ciclo.
Muita atratividade
Com total visualização interna, design moderno e iluminação especial, o HPE100 é ideal para assar produtos
na frente de loja, às vistas dos clientes.
Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
Compacto: pode ser facilmente posicionado na frente de loja.
Possui conexão USB:
para importação e exportação de receitas.
Controles precisos de:
injeção de vapor em até 3 níveis e de umidade em até 5 níveis.
Acessórios Opcionais
Informações Gerais
