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Forno de convecção

Miniconv Tradicional

Produção profissional, clientes satisfeitos!


Capacidade: 4 assadeiras 35x35cm.


Tensão: 220V monofásico.


Dimensões (alt. × larg. × prof.): 446mm x 586mm x 682mm.

macaron miniconv

Qualidade no resultado

O Miniconv assa os produtos uniformemente, pois conta com uma turbina que circula e distribui o calor por toda a câmara.

Produtividade

Com capacidade para 4 assadeiras de 35x35cm o Miniconv eleva produções iniciantes a um nível profissional.

miniconv tradicional
forno miniconv tradicional pao de queijo

Compacto

Pode ser instalado em pequenos espaços de produção.

Uma mão faz sinal de paz com os dedos.

Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Um ícone azul de uma nuvem com uma seta apontando para a direita.

Possui opção com vapor: conta com uma função que injeta vapor na câmara, o que auxilia na produção de pães de qualidade.

  • Características do Produto


    Operação

    • Controle de temperatura de 0°C até 210°C.

    Estrutura

    • Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance.
    • Isolamento térmico de alta performance.
    • Pés ajustáveis.
    • Aquecimento por resistência blindada.
    • Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1)
    • Possui uso eficiente de energia.
    • Construído em aço inoxidável.
    • 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

Acessórios de Série

Assadeira perfurada 35x35cm

Ideal para assar pães de queijo, quiches, esfirras e doces finos: macarons, mil-folhas, éclair.

Uma bandeja de aço inoxidável com furos sobre um fundo branco.

Acessórios Opcionais

Assadeira lisa 35x35cm

Ideal para assar rocamboles, brownies, pastiera di grano, bolo de rolo entre outros.

Uma bandeja de aço inoxidável sobre um fundo branco.

Base Miniconv

Uma prateleira de aço inoxidável em um fundo branco.

Com 6 níveis para assadeiras de 35x35cm.

Filtros de água

Dois filtros de água, um branco e um azul, estão lado a lado em um fundo branco.

Item essencial para a filtragem e retenção de sujidades, tais como partículas sólidas de areia, sedimentos e, principalmente, sais minerais; certificando assim que a entrada de água esteja de acordo com as especificações hidráulicas do equipamento.

Informações Gerais

Um ícone preto e branco de um livro com a palavra catalogo abaixo dele.
Uma prancheta com uma lista de verificação e um relógio.
Um ícone manual com um pedaço de papel em uma gaveta.
Um ícone de uma gaveta com as palavras template para projetistas abaixo dela
Um cubo preto e branco com a letra r nele
Um objeto azul está flutuando no ar sobre um fundo branco.