Seletiva Sul define finalista para a Fipan

A Concessionária Prática de Curitiba sediou a Seletiva Sul do Campeonato Nacional de Panificação, etapa regional que definiu o representante classificado para a final da competição, prevista para acontecer durante a Fipan, de 21 a 24 de julho.

Jurados especialistas do setor de panificação em Curitiba participaram da avaliação técnica realizada no espaço da Prática, acompanhando de perto o desempenho dos candidatos durante os preparos executados nos equipamentos da marca.

A banca avaliadora foi formada por Cristian Ernesto, da Panificadora A Primorosa; Katia Cavaline, da Trigotando; Pedro Farinha, da Panificadora Família Farinha; Rogério Gobbi, Diretor Acadêmico do Centro Europeu; e Alexandre Neves, Diretor da Fipan.

O candidato selecionado na etapa Sul foi Thiago Henrique, padeiro que garantiu vaga para disputar a final nacional durante a Fipan.



A seletiva reuniu profissionais do segmento em um ambiente preparado para demonstrações, avaliações e desenvolvimento técnico, evidenciando a importância da qualificação e da evolução técnica no setor de panificação.

Localizada na Rua Lamenha Lins, 1939, no bairro Rebouças, a Concessionária Prática de Curitiba conta com estrutura preparada para receber empresários, profissionais, parceiros e equipes do foodservice interessados em conhecer soluções, equipamentos e aplicações voltadas ao mercado profissional de alimentação.

A Prática agradece a presença dos jurados, participantes e convidados que acompanharam a etapa regional em Curitiba e convida o público para visitar a unidade e também acompanhar a grande final do Campeonato Nacional de Panificação durante a Fipan.

Concessionária Prática Curitiba

Rua Lamenha Lins, 1939

Rebouças – Curitiba/PR

Telefone: +55 41 3024-8924