Prática destaca soluções para supermercados na APAS Show 2026
A Prática participou da APAS Show 2026 com soluções voltadas ao crescimento do foodservice no varejo supermercadista.
A feira aconteceu até 21 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo, reunindo empresas, supermercadistas, fornecedores e profissionais do setor de alimentos e bebidas.
Presente na APAS desde 2002, a empresa ocupou nesta edição o estande 140, no Pavilhão Azul, onde apresentou equipamentos direcionados à produtividade operacional, padronização, conveniência e agilidade no preparo de alimentos em supermercados, restaurantes, rotisseries e áreas de alimentação pronta.
Entre os destaques estiveram os fornos combinados das linhas GAP400 e GAP800, os Ultracongeladores e os Speed Ovens.
Os equipamentos atenderam operações que buscavam otimizar fluxos produtivos, reduzir desperdícios e acelerar o atendimento ao consumidor.
Os fornos combinados vêm ganhando espaço em supermercados que investem em rotisserias e refeições prontas.
Os equipamentos permitem o preparo ágil de frangos assados, proteínas, acompanhamentos e diferentes preparos com padronização, qualidade e alta capacidade produtiva.
Outro diferencial é a possibilidade de instalação em áreas visíveis ao público, permitindo o assamento em tempo real e ampliando a percepção de frescor dentro das lojas.
Os Ultracongeladores auxiliaram na produção antecipada, organização das rotinas e preservação das características sensoriais dos alimentos.
Já os Speed Ovens atenderam operações que exigem rapidez no aquecimento e preparo de produtos, realidade frequente em lojas de conveniência, cafeterias, mercados compactos e espaços de alimentação com alto fluxo de consumidores.
O avanço das áreas de alimentação pronta dentro dos supermercados também ampliou a necessidade de operações capazes de produzir com eficiência, regularidade e controle de custos.
Nesse cenário, soluções voltadas à produtividade operacional ganharam espaço nas rotinas do varejo alimentar.
Durante todos os dias da feira, chefs da Prática realizaram demonstrações no estande, permitindo que visitantes acompanhassem aplicações dos equipamentos em diferentes ambientes do varejo alimentar.
A APAS Show é considerada uma das principais feiras supermercadistas do mundo e reuniu empresas nacionais e internacionais ligadas ao abastecimento, tecnologia, logística, serviços e alimentação.
