Prática Belém sedia semifinal do Sabores da COP
A Concessionária Prática Belém recebeu, no dia 1º de outubro de 2025, a semifinal do concurso Sabores da COP, promovido pelo Sindipan-PA.
A iniciativa busca valorizar a gastronomia regional, incentivar a inovação sustentável e dar visibilidade a novos talentos da panificação e confeitaria.
O evento contou com a participação de renomados chefs locais no painel de jurados, responsáveis por avaliar pratos autorais elaborados com ingredientes amazônicos.
Os critérios analisados foram criatividade, sabor, apresentação e uso consciente dos insumos regionais.
Além da competição, alunos de gastronomia do Senac estiveram presentes para acompanhar de perto o funcionamento de uma padaria equipada com tecnologia de ponta da Prática, ampliando sua vivência prática sobre processos e equipamentos utilizados no setor.
Sob a liderança do concessionário André Carvalho, presidente do Sindipan-PA, a etapa realizada na Prática Belém se destacou como vitrine da diversidade amazônica e reforçou a integração entre cultura, inovação e sustentabilidade.
A cobertura do evento pela imprensa local ampliou a visibilidade do concurso e do papel estratégico da concessionária na preparação para a COP 30, que será realizada em Belém em 2025.
A segunda semifinal está programada para o dia 3 de outubro, com foco na confeitaria.
Já a final ocorrerá no dia 23 de outubro, na FIEPA, dentro da agenda oficial dos eventos preparatórios para a conferência internacional.
Serviço
Local: Concessionária Prática Belém – Tv. 14 de Abril, 1881 (entre Mundurucus e Conselheiro)
Datas:
- 01/10 – Semifinal Panificação
- 03/10 – Semifinal Confeitaria
Horário: 14h30
