Semana do Conhecimento reúne especialistas na Prática Campinas

A Freecoock, concessionária Prática em Campinas (SP), recebeu a Semana do Conhecimento, encontro que reuniu especialistas em refrigeração, panificação, gastronomia e assistência técnica.

A iniciativa promoveu a troca de informações sobre processos, tecnologias e soluções destinadas ao setor de alimentação profissional.

Na área de refrigeração, Leonardo Nunes abordou o uso das tecnologias e o controle de temperatura em operações profissionais.

André Rocha apresentou temas de panificação relacionados aos processos produtivos e às necessidades de padarias e estabelecimentos do segmento.

Na gastronomia, participaram os chefs Ricardo Butignoli e Talles César, ao lado de Rafael Fraga, Supervisor de Gastronomia da Prática.

As atividades contemplaram recursos e possibilidades dos equipamentos diante de diferentes demandas de produção.

Alexandre Oliveira e Lanuce Gama, da Assistência Técnica Prática, contribuíram com orientações sobre instalação, funcionamento, manutenção e suporte.

A participação da área técnica complementou os temas de refrigeração, panificação e gastronomia ao incluir aspectos importantes para o desempenho e a conservação dos equipamentos ao longo de sua vida útil.

A Freecoock é a concessionária Prática em Campinas, atendendo também clientes de municípios da região.

A unidade recebe padarias, restaurantes, hotéis, supermercados, cafeterias e outros negócios do setor interessados nas soluções da marca e em orientação especializada para suas operações.

Localizada na Avenida Marechal Rondon, 2136, Campinas (SP), a Freecoock proporciona contato próximo com o portfólio Prática e com especialistas preparados para auxiliar empresas na escolha de soluções compatíveis com suas necessidades.

Ao receber a Semana do Conhecimento, a concessionária se torna também um espaço para intercâmbio técnico entre especialistas, parceiros e o mercado regional.