Moinho Anaconda realiza workshop na Prática São José

A concessionária da Prática em São José dos Campos recebeu o Moinho Anaconda para um workshop dedicado à produção de pizzas e folhados.

A iniciativa contou com a condução do Chef Marcos Novas, com participação do Chef Ricardo, da Prática, além da presença dos consultores especializados da Anaconda.

Durante o treinamento, clientes e equipe puderam conhecer de perto a aplicação das farinhas e insumos da marca, em sinergia com a tecnologia dos equipamentos Prática.

Os fornos Speed Ovens Forza Express e o modelo FORZA STi foram protagonistas nas demonstrações, evidenciando rapidez, padronização e qualidade no preparo das pizzas.

O encontro foi também uma oportunidade para apresentar a linha completa de soluções da Prática voltadas ao segmento de pizzarias, desde processos de preparo e fermentação das massas até a finalização dos produtos.

A Prática agradece à diretoria, gerentes, consultores e técnicos do Moinho Anaconda pela parceria constante e pela escolha de seu espaço para mais uma ação de capacitação e troca de conhecimento.

Estrutura da concessionária

O espaço de São José dos Campos está preparado para receber clientes e parceiros, oferecendo uma ampla gama de equipamentos para panificação e gastronomia, como amassadeiras, cilindros, divisoras, câmaras de fermentação, fornos de panificação Lastro e Turbo, fornos combinados, speed ovens, lavadoras de louças e ultracongeladores.

Além das demonstrações, os visitantes podem testar os equipamentos com seus próprios produtos, participar de treinamentos e contar com assistência técnica, estoque de peças e opções de equipamentos novos e seminovos. O objetivo é apoiar empreendedores e profissionais do setor na busca por maior produtividade, qualidade e redução de desperdícios.

A Concessionária Prática de São José dos Campos está localizada na Av. Cidade Jardim, nº 751, Jardim Satélite.

Mais informações pelo telefone (012) 3958-6461.