Prática participa do Encontro Tração da Politi Academy
Evento do Food Nation e da Politi Academy reúne empresários do food service para discutir gestão, eficiência operacional e rentabilidade.
A equipe Prática participou do Encontro Tração, promovido pelo Food Nation e pela Politi Academy.
O evento reúne empresários e gestores do setor de alimentação fora do lar para compartilhar conhecimentos, experiências e soluções voltadas ao desenvolvimento dos negócios.
Com uma programação imersiva de dois dias, o encontro aborda temas como controle de custos, análise de indicadores, padronização de processos, produtividade e organização das operações.
O Encontro Tração integra as iniciativas da Politi Academy, empresa especializada em mentoria, consultoria e capacitação de empreendedores do segmento de bares e restaurantes.
A proposta é auxiliar os participantes a aprimorar a gestão de seus estabelecimentos, identificar oportunidades de melhoria e desenvolver modelos operacionais que permitam crescer com maior previsibilidade financeira.
Para a Prática, a participação representa uma oportunidade de estreitar o relacionamento com empresários e especialistas, conhecer diferentes realidades do mercado e acompanhar as principais demandas da alimentação profissional.
Com um portfólio de equipamentos voltados à produtividade, à qualidade dos alimentos e à eficiência das cozinhas, a empresa contribui para a evolução dos negócios do setor por meio de tecnologia e inovação.
