FIT Lite é destaque da Prática na Fispal 2026
A Prática apresenta na Fispal Food Service 2026 o FIT Lite, novo integrante da Linha FIT de Speed Ovens desenvolvido para negócios que precisam ganhar agilidade no atendimento, manter padrão nos preparos e simplificar a rotina das equipes.
O lançamento será um dos destaques do estande da empresa durante a feira, realizada entre os dias 26 e 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Com um espaço de 225 m², a Prática levará ao evento demonstrações práticas conduzidas por chefs ao longo de toda a programação.
O FIT Lite foi desenvolvido especialmente para cafeterias, lojas de conveniência, padarias, quiosques, pequenos serviços de alimentação e operações que trabalham com menus enxutos e espaços reduzidos.
A proposta do equipamento é permitir que negócios acelerem o atendimento sem aumentar a complexidade da cozinha.
O modelo chega ao mercado como uma alternativa para operações que precisam servir rapidamente, manter consistência nos preparos e trabalhar com equipes mais enxutas.
Compacto e intuitivo, o FIT Lite permite realizar finalizações rápidas de sanduíches, salgados, snacks, wraps, melts e outros produtos refrigerados ou semiprontos, ajudando operações a manterem fluidez durante horários de maior movimento.
Além da velocidade no preparo, o lançamento busca entregar maior previsibilidade no dia a dia.
O equipamento permite trabalhar com produção sob demanda, preparando apenas o necessário para cada pedido, contribuindo para redução de desperdícios e melhor controle da rotina.
O modelo também foi desenvolvido para facilitar o trabalho das equipes.
Com operação intuitiva e comandos simplificados, o FIT Lite ajuda a reduzir erros durante os preparos e permite maior consistência mesmo em ambientes com alta rotatividade de operadores.
Outro diferencial está na flexibilidade de instalação.
Com sistema Ventless e filtro conversor catalítico, o equipamento dispensa coifa, facilitando a implementação em cafeterias, conveniências, quiosques e pequenos pontos de alimentação que precisam otimizar espaço e reduzir adaptações estruturais.
A proposta da Linha FIT é atender diferentes perfis de operação no food service, desde negócios compactos até ambientes com maior volume de produção.
Durante a feira, a Prática também apresentará outros modelos da linha, incluindo FIT Express, FIT XL e FIT ST, além dos Speed Ovens FORZA ST e FORZA STi.
Durante todos os dias da Fispal Food Service, chefs da equipe Prática realizarão demonstrações contínuas no estande, apresentando aplicações do FIT Lite em diferentes contextos do food service.
Fispal Food Service 2026
Data: 26 a 29 de maio de 2026
Horários:
- Terça a quinta: 13h às 20h
- Sexta: 13h às 19h
Local: Distrito Anhembi
Estande Prática:
H66 – Pavilhão Amarelo – Ruas H e G
