Terceiro dia de FIPAN: visitas ilustres, demonstrações e conexões que fortalecem o setor

Prática • 25 de julho de 2025

A cada novo dia de FIPAN, o estande da Prática se transforma em um verdadeiro ponto de encontro para profissionais apaixonados pela panificação e pelo food service. O terceiro dia da feira foi especialmente vibrante, repleto de visitas marcantes, demonstrações que despertaram olhares atentos e momentos de troca que reforçam a força do setor.


Um dos grandes destaques foi a visita do Chef João Carlos Butske, recém-premiado como Melhor Padeiro da América. Reconhecido por sua habilidade técnica e compromisso com a valorização do ofício da panificação, o chef fez questão de passar em nosso estande para conhecer de perto os equipamentos da Prática, incluindo nossos lançamentos. Sua presença foi mais do que simbólica: foi um reconhecimento à importância da tecnologia e da inovação na valorização da arte de fazer pão.


Também tivemos a honra de receber Bruna Prado, fundadora da daBella Alimentos. Ela que já conhece de perto as vantagens dos equipamentos Prática, aproveitou a visita para explorar novas soluções, compartilhar sua experiência e reafirmar o impacto da tecnologia na sua produção.


Outra presença especial foi a do Chef Luiz Américo, da naJanela Padaria, que aproveitou a passagem pela FIPAN para visitar o estande da Prática e conhecer de perto nossos lançamentos, demonstrando interesse pelas soluções que impulsionam a panificação moderna.


As demonstrações da Chef Dany Novo também seguem a todo vapor, com dicas sobre a confeitaria e sobre o uso da tecnologia do ultracongelamento para impulsionar as produções.


O presidente da Sampapão, Rui Gonçalves, também esteve presente e foi recebido com entusiasmo por nossa equipe. Com longa trajetória de apoio e desenvolvimento do setor, Rui demonstrou grande interesse pelo novo forno de lastro TORO TC, que une tradição e modernidade em uma solução conectada, inteligente e preparada para os desafios das padarias de hoje. Foi uma visita que reforça o respeito mútuo e a valorização de quem dedica sua vida à panificação.



Seminovos com garantia: tecnologia acessível e confiável


Reforçando seu compromisso com a inovação acessível, a Prática mais uma vez marca presença na FIPAN com seu já tradicional espaço dedicado à venda de equipamentos seminovos — uma iniciativa consolidada como um dos grandes atrativos da feira.


Os equipamentos disponíveis, com uso mínimo ou nenhum, provenientes de feiras, treinamentos e showrooms, passam por uma rigorosa avaliação técnica antes de serem comercializados. Durante o evento, são oferecidos com condições especiais, preços diferenciados e garantia de fábrica, proporcionando uma oportunidade real de adquirir tecnologia de excelência com ótimo custo-benefício.


Mais do que uma vitrine de oportunidades, o estande de seminovos se destaca por unir desempenho, segurança e suporte técnico garantido, sendo especialmente valorizado por profissionais que desejam investir com inteligência. Essa iniciativa fortalece a confiança dos clientes e parceiros da marca, ao mesmo tempo em que amplia o acesso a soluções inovadoras que transformam a rotina das padarias, confeitarias e cozinhas profissionais.


Equipamentos Prática presentes em estandes parceiros da FIPAN 2025


A FIPAN também é sobre encontros, alianças e sinergias. E é por isso que dedicamos esse espaço para agradecer e valorizar nossos parceiros que marcaram presença no estande, fortalecendo laços que vão além dos negócios.


Agradecemos à Abrasel, Catupiry, Mafran, Nita Alimentos, Espaço de Fermentação Natural, Escola Levain, Dom Carmine, Puratos e Massa X.

Cada uma dessas parcerias contribui para tornar a experiência da feira mais rica, plural e colaborativa.


Aproveite neste último dia de FIPAN para conhecer as novidades e conferir de perto as inovações que estão moldando o futuro da panificação e confeitaria!


SERVIÇO:


FIPAN 2025

Local: Expo Center Norte - São Paulo/SP

Endereço: R José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme, São Paulo 02055-000

Data: 22 a 25 de julho de 2025

Horário: Das 13h às 21h

Estande principal da Prática: rua I/ J | 10/ 11 - nº 50

Estande de seminovos: rua O – 11

Site oficial da feira: https://fipan.com.br/pt_br/